← All Wines

Grand Siecle Par Laurent-perrier

$367.00

Out of stock

Varieties

Champagne

Country

France

Region

Champagne

Bottle Size

750ml

VINIFICATION, ASSEMBLAGE ET VIEILLISSEMENT
Assemblage des années millésimées
2008 (65%), 2007 (25%), 2006 (10%)
2008 : une dominance de structure avec des Chardonnays de grande qualité et des Pinots Noirs révélant une richesse aromatique exceptionnelle.
2007 : une dominance de fraîcheur avec des Chardonnays aux arômes complexes de fruits blancs et d’agrumes et des Pinots Noirs aux arômes de fruits jaunes.
2006 : une dominance de finesse avec des Chardonnays riches et complexes et des Pinots Noirs aux arômes de fruits rouges.
Cépages : Chardonnay 60 %, Pinot Noir 40 %
Crus : élaboration à partir d’un choix de 9 des 17 Grands Crus.
Chardonnay : Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger.
Pinot Noir : Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne, Mailly.

Vieillissement : 12 ans sur lies.
Dosage : 7 grammes par litre.
Format : bouteille 75cl.
CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
Une robe intense et brillante sous un fond d’or blanc.
Un nez intense d’agrumes frais auxquels se succèdent des arômes subtils d’amandes grillées et de brioche.
Le vin offre une attaque fraîche et toastée. La finale est persistante, Grand Siècle Itération N°25 possède une profondeur aromatique exceptionnelle.
Température de service : entre 10°C et 12°C.

Tasting Notes

Winemaking

Food Pairing

Keep Updated

From menu updates to special offers and fun happenings, subscribe to The Prince to get it all delivered to your inbox. You won't regret it.

We promise not to spam you. You can unsubscribe at any time.

Keep Updated

From property updates to special offers and fun happenings, subscribe to The Prince to get it all delivered to your inbox. You won't regret it.

You have Successfully Subscribed!